أرز أوزي ودجاج حراري

المعكرونة بالبشاميل

المقادير :

باكو معكرونة 
زيت نباتي ملح 
بصلة
معلقة صلصة

خلطة البشاميل : نضع بطنجرة معلقتين زبدة على الغاز ثم نضع عليها معلقتين طحين ثم نضع كاستين حليب سائل ونحرك جيداً حتى يصبح القوام شبه جامد ثم نضع معلقة ملح ومعلقة فلفل أسود ومعلقة ماجي ونضع 4 حبات جبنة مثلثات 

طريقة التحضير :

نسلق المعكرونة بالماء ونضع معلقتين زيت نباتي ومعلقة ملح وعند الانتهاء من السلق نقوم بتصفية الماء عنها ووضع ماء بارد وتصفيته
نشوح بصلة ونضع معلقة صلصة وكوب من ماء السلق وملح ثم نضع المعكرونة فوقها حتى تتسبك قليلا 
نضع القليل من البشاميل على المعكرونة ونحركه ثم نضع المعكرونة في صنية ونضع باقي البشاميل على الوجه ونبشر على وجهها جبنة k أو جبنة الجبريني ونضعها فالفرن لكى تتحمر 

وصحة وعافية