القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل خبز الصاج بالقلاية


 

خبز الصاج بالقلاية 


المقادير :


صحن طحين 
معلقة ملح
معلقتين سكر 
فنجان صغير حليب بودر 
معلقة خميرة
معلقتين زيت نباتي 


طريقة التحضير :


نعجن المقادير السابقة مع بعضها البعض لنحصل على عجينة طرية ولينة ثم نقطعها الي دوائر صغيرة 


ثم نفرد العجينة بحيث يكون سمكها 1 سم ثم نضع في قلاية التيفال أو الجرانيت معلقة زيت نباتي ونتركها تحمى قليلاً


 ثم نضع العجينة فيها الى ان تحتمر جوانبها نقلبها على الجهة الأخرى ثم نغطيها بفوطة نظيفة لتبقى طرية .


وصحة وعافية

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع