القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل اللبنة السورية

 


اللبنة السورية 


المقادير : 


3 لتر ونص مية
بكيت حليب 
علبة شمينت 
علبة لبن أب
ملح 
حبة البركة 




طريقة التحضير : 


بندفى المية وبنذوب فيها بكيت الحليب منيح وبنحط في صحن الشمينت واللبن أب وبناخذ كاسة من الحليب المذوب وبنحركهم منيح وبنحطهم عالحليب وبنحرك شوية وبنطفي وبنغطيه 
وبعدين بنلفو ببطانية ثقيلة يوم كامل وبعد اليوم الكامل ممكن نقسم الكمية نصين نخلي نص لبن رايب وبنحط عليه شوية ملح وبس والنص التاني بنحطو فالفريزر 3 ساعات وبعدين بتحطو بشاشة نظيفة وبنحط عليه ثقل لمدة يومين او تلاتة وبعد ما تخلص المدة بنملحها وبنحط حبة البركة وبنكورها وبنحطها على محارم عشان تتشرب المية الزيادة وبنسيبها نص ساعة و بتحطي نص المرتبان زيت وبعدين بتنزلي حبات اللبنة 


وصحة وعافية

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع