أرز أوزي ودجاج حراري

 

التايلندي

المقادير :

كيلو ونصف صدور دجاج
كوب ذرة 
فلفل رومي ملون
بصلتين 
معلقة كبيرة بهار تايلاندي
معلقة كبيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل أسود 
نصف معلقة صغيرة فلفل شطة 

طريقة التحضير :

نضع صدور الدجاج على النار حتى تجف ثم نضع (الذرة ، الملح ، فلفل اسود ، فلفل شطة ، بهار تايلاندي ) وأخيراً نضع الفلفل الرومي عليها ونتركها حتى تنضج 

وصحة وعافية