أرز أوزي ودجاج حراري

 

الدونات

المقادير :

3  كوب طحين وممكن نحتاج أكتر 
4 معالق حليب بودر ما عندك حليب حطي كريمة 
كوب ماء دافئ
نصف قالب زبدة 
4 معالق سكر 
رشة ملح 
بيضة 
بيكنج بودر 

طريقة التحضير :

نضع الماء الدافئ الأقرب للسخونة وعليه معلقة كبيرة خميرة ونخلطهم ثم نضع السكر ومعلقة كبيرة زبدة ونضع الحليب والفانيلا ونخلطهم ثم نضيف الطحين والبيكنج بودر تدريجياً ونجعن ثم نغطيها ونتركها تترتاح نصف ساعة 
بعد ما ارتاحت نقطعها الي كورتين ونفردها بسمك رغيف الخبز (1سم) ثم نقطعها لدوائر باستخدام غطاية براد شاى صغير أو كاسة ومن الوسط نستخدم غطاية زجاجة ماء ونغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم نقليهم على نار وسط ونتركها جانباً
ثم نقوم بعمل صوص الشوكولاتة أو نذوب شوكولاتة سادة بحمام مائي ونغمس الدونات بالشوكولاتة أو بالسكر وتزين بالفستق أو براغيت الستات 

وصحة وعافية