أرز أوزي ودجاج حراري

 

أصابع الشبرات

المقادير:

كوب ماء زهر
كوب سيرج
كوب سمنة
باكو بيكنج بودر
باكو فانيلا
معلقة سكر
طحين حسب الحاجة
قالب عجوة

طريقة التحضير:

نضع السمنة مع السيرج وماء الزهر والفانيلا ثم نضيف الطحين بالتدريج مع البيكنج بودر حتى تصبح عجينة متماسكة ثم تقطع الي كور ونفرد العجينة وباستخدام فنجان صغير نقطعها دوائر وتحشى بالعجوة وتشكل على شكل شبرات ثم تخبز على نار هادئة 
عندما تبرد الشبرات ندهنها بالقطر ونرش جوز الهند

  وصحة وهنا