أرز أوزي ودجاج حراري

الكنافة العربية 

المقادير :

2 كوب برغل ناعم
2 كوب سميد
2 بيكنج بودر 
4 كوب ماء دافئ
نصف أوقية فستق أو عين جمل
2 ملعقة قرفة
كوب سمنة 
كوب جوز هند

طريقة التحضير :

ننقع البرغل في الماء الدافئ لمدة 3 ساعات
نذوب السمنة ونضعها  على السميد ونتركها لمد 3 ساعات
نصفى البرغل من الماء ثم نضع جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض (البرغل ، السميد ، البيكنج بودر ، القرفة ، جوز الهند ، الفستق )
تدهن الصنية بالسمنة ونضع الخليط فيها وتخبز لمدة نصف ساعة على نار هادىة ثم تسقى بالقطر وتزين بالفستق وعين الجمل 
مكونات القطر : 2 كوب ماء ، 4 كوب سكر ، نصف معلقة ليمون