أرز أوزي ودجاج حراري

عيش السرايا 

المقادير :

خبز توست محمص 
علبة قشطة 
2 كوب سكر
كوب ماء
لتر حليب سائل 
6 معالق طحين 
فنجان صغير ماء زهر 
مستكة (اختياري)

طريقة التحضير :

نكسر خبز التوست المحمص تكسير ناعم جداً ،

ثم نجهز القطر وهو عبارة عن ( كوب ونصف سكر ، كوب ماء ، فنجان ماء زهر)

ثم نكرمل 3 معالق سكر على الغاز حتى يشقر اللون ثم نضعه فوق القطر ثم نضع فوقه خبز التوست ثم نضعه اما في بايركس كبير أو في صحون صغيرة .

نجهز الطبقة التانية وهي عبارة عن ( لتر حليب سائل نضيف له 6 معالق طحين و 3 معالق سكر ومعلقة كبيرة ماء زهر ومستكة نضعهم على الغاز ونحرك حتى يثقل الخليط وفي النهاية نضع علبة قشطة 

ثم نضعه في الصحون فوق الخبز ثم نزينها بالزبيب ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

وصحة وعافية