أرز أوزي ودجاج حراري

 

طريقة عمل حلى الفراولة 

المقادير :

باكو بسكويت تي تايم 
نصف كوب سكر 
كوب طحين 
كوب حليب بودر 
4 كوب ماء
باكو فانيلا 
حبات فراولة 
نصف قالب زبدة 
باكو جلى فراولة 

طريقة التحضير :

نضع كل من ( السكر والطحين والماء والفانيلا والحليب ) على طنجرة على النار ونضل نحرك حتى يثقل الخليط ثم نضع نصف قالب الزبدة .

نقوم برص البسكويت في بايركس او صنية ثم نضع الخليط عليها وبعد ذلك نقطع حبات الفراولة ونضعها على الطبقة البيضاء ونتركها في الثلاجة حوالى نصف ساعة .

عمل الجلى ( كل باكيت جلى نضع عليه كوب كبير ماء ومعلقتين سكر ونحركهم منيح ثم نضعها على النار حتى الغليان ثم نضع كوب ماء بارد ونتركه يبرد .

نخرج الصنية من الثلاجة ونضع عليها الجلى ولكن بحذر ثم نرجعها الى الثلاجة لكى يتماسك الجلى لمدة نصف ساعة .

وصحة وعافية