أرز أوزي ودجاج حراري

 

سينابون

المقادير:

نصف كوب سكر 
2 معلقة خميرة
ربع كوب ماء دافئ
بيضة
ثلث كوب زبدة 
4 كوب طحين
كوب حليب دافئ

طريقة التحضير:

نذوب معلقتين كبار خميرة و4 معالق سكر ونصف كوب ماء دافئ وبحركهم وبتركهم 10 دقائق ليتخمرو
بحط بيضة ونصف كوب زبدة ومعلقة سكر كبيرة ورشة ملح وفانيلا وكوب حليب دافئ وبنزل عليهم خليط الخميرة وبحركهم مع بعض وبعد هيك ببدأ اضيف طحين بالتدريج وبعجن لحد ما تتكون معي عجينة طرية بغطيها وبريحها نصف ساعة 
تجهيز الحشوة( معلقتين قرفة ومعلقتين كاكاو بودرة وكوب سكر ) 
بقطع العجينة لكور وبفردها وبدهنها زبدة أو زيت نباتي وبرش السكر والقرفة والكاكاو على العجينة وبلفها وبقطعها دوائر وبدهن الصينية بزيت نباتي وبترك مسافة بين كل قطعة والتانية وبغطيها وبتركها تختمر نصف ساعة
وبعد ما تختمر رح ندخلو الفرن على نار هادئة وبعد ما تطلع من الفرن وبس تبرد شوية بزينها بالقشطة والشوكولاته والفستق 

وصحة وعافيه